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你知道吃嘉兴粽子的正确方法吗?

作者:丙祥茂礼庄 来源:嘉兴粽子|安徽团订处 阅读次数: 发布日期: 2020-04-15 16:38 本文有1739个文字,大小约为6KB,预计阅读时间5分钟
信息摘要:
 近年来,随着人民收入逐渐提高,消费理念和食物多样化,端午小长假一结束,总有些人吃坏肠胃来看诊,特别是胃胀的,胃痛的,胃酸过多的。常见于老人和孩子,以及一些脾胃虚...

  你知道吃嘉兴粽子的正确方法吗?

  近年来,随着人民收入逐渐提高,消费理念和食物多样化,端午小长假一结束,总有些人吃坏肠胃来看诊,特别是胃胀的,胃痛的,胃酸过多的。常见于老人和孩子,以及一些脾胃虚弱的人。为什么会这样呢?其实是端午吃粽子的方式不对,今天我们来先说说粽子。

  粽子,一般由高山箬叶包裹东北糯米蒸制而成,主要的原材料就是圆糯米,可加入五花肉、虾米、香菇、瑶柱、蛋黄、绿豆、花生和豆沙等馅料。糯米粘性高,容易伤脾胃,导致脾胃运化失常,尤其是加了五花肉及花生等难消化的食物。中医认为,脾主运化水谷及水液,脾胃运化水谷功能失常,则出现胃胀、嗳气等消化不良症状,运化水液功能失常,则容易出现疲倦乏力、胃口不开及舌苔白腻等脾虚湿盛症状。

  通过上面的简单分析,大家就可以明白为什么吃粽子太多,容易吃出问题来了。今天,重点来跟大家谈谈健康吃粽子的方法。

如何健康正确吃嘉兴粽子

  一、早晚餐宜少吃粽子

  端午节前后,很多人家里冰箱放了很多粽子,有时候就拿来当早餐。实际上,早上胃肠蠕动功能稍差,进食粽子更容易引起消化不良,导致胃胀,影响一天的工作。晚餐也尽量少吃粽子,尤其是晚上活动少,早睡的朋友,吃太多粽子容易引起消化不良,影响睡眠质量。夜宵就更不用说了,不吃粽子,除非你想睡不好。

  二、不要吃冰冷粽子

  有些人为了方便,冷粽子拿起来就吃,这样做是最不健康的。冷粽子不仅口感差,而且更加难以消化。很多脾胃功能差的朋友,一吃冷粽子就不舒服。所以,在食用前,一定要将粽子加热,尤其是从冰箱拿出来的粽子,更要热透它,最好是打开粽子叶来蒸。

  三、吃完粽子,切记不要马上运动

  粽子难以消化,吃完后马上运动,常容易引起胃胀、胃痛和恶心呕吐等症状。因此,建议大家吃完粽子后,如果想活动活动,就以散步为主,切不可剧烈运动或者快走,以免造成不适。

  四、老人小孩应少吃粽子

  老人本身肠胃蠕动及消化功能下降,吃糯米之类的难消化食物,常会引起消化不良症状。而小孩脾胃功能尚未发育完善,吃粽子也会容易损伤脾胃运化功能,引发积食。所以,老人小孩要少吃粽子,进食后,可以适量喝点山楂水,或者吃点山楂丸子,帮助消化。

  五、特殊人群吃粽子要注意

  1.脾胃功能较差的人群,尤其是平时就容易出现胃胀、胃痛、反酸、嗳气及腹胀等消化不良症状的朋友,更应该少吃粽子,否则会加重脾胃的负担。

  2.糖尿病患者吃粽子也要注意,尤其是用圆粒糯米做的粽子,血糖生成指数高,糖尿病病人不适合食用。而且,很多糖尿病人胃肠蠕动功能差,吃粽子很容易引起不舒服。

  3.胆囊炎或者胰腺炎患者吃粽子也要注意了,这类人群本身消化功能差,就不适合吃太难消化的食物。除此之外,很多粽子比较油腻,容易诱发原有的疾病。

  4.痛风患者吃粽子也要注意看粽子的馅料,在广东,很多人做粽子喜欢在粽子里加入海鲜,比如虾米、瑶柱,吃起来口感很好,但尿酸高的朋友就要少吃了。

  六、吃了粽子如何快速帮助消化(重点)

  先从吃之前开始说,大家如果觉得自己近段时间消化不好,胃胀,胃口不开,疲劳乏力,口粘,舌质淡嫩,舌苔白腻,这就是典型的脾虚运化不足,湿盛困脾的表现了。这个时候,吃粽子,无疑是雪上加霜,脾胃肯定要出问题,大家还是忍忍吧!

  吃了粽子以后,大家可以喝点山楂水,或者喝点绿茶,帮助消化,也可以给肠胃解解腻。吃完粽子,也可以稍作休息后外出散步,肚子如果觉得饱胀,还可以一边走路,一边顺时针摩腹,促进胃肠蠕动。如果是小孩子,可以帮孩子顺时针摩腹,揉足三里,运内八卦,揉中脘,也可以帮助健运脾胃。

  当然,大家也可以在家里准备好焦三仙,包括山楂、麦芽和神曲,每种各10克,煮水喝,可以帮助消化。中成药方面,家里也可以备一点保和丸或者保和颗粒,如果吃多了,就吃一点,可以帮助消积食。

  七、吃粽子消化不良了、不舒服怎么办?(重点)

  如果你吃了粽子,出现胃胀,胃痛,嗳气,胃口不开,舌苔白腻,口淡无味,用了以上一些小方法无效,这时候就要中药调理一下了。这里给大家推荐一个方:平胃散加减。主要成分包括:苍术15克,厚朴15克,陈皮10克,炙甘草10克,枳实15克,山楂10克,麦芽10克,神曲10克,法半夏10克,此方可以运脾化湿,理气和胃,消积食。对于吃粽子引起的这类病症,尤其合适。

  以上用量是成人用量,小孩子应该减量,可根据临床症状随证加减,此方总体偏温,有热者当加连翘、黄连或者薏苡仁等药。

本文由嘉兴五芳斋粽子安徽团订处负责编辑,文章引用地址: http://zongzi.hftg0551.com/news-sc/62.html
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来自 安徽合肥市电信客户 留言说:


样品已经收到,口感不错,五芳斋的肉粽好吃,昌记的蛋黄粽好吃……

留言时间:2020-04-29

来自 安徽合肥市蜀山区移动客户 留言说:


谢谢老板提供的样品,今年第一次吃粽子,口感还是一如既往的好吃,今年粽子还在你家订……

留言时间:2020-04-25

来自 安徽马鞍山市移动客户 留言说:


订了好几次了,东西不错,物流也挺快,应该是正品,比超市便宜……

留言时间:2019-06-24


来自 安徽合肥市电信客户 留言说:


合作好几年,东西的确不错,员工反应不错,嘉兴粽子的确好吃……

留言时间:2019-06-09


来自 安徽合肥市移动客户 留言说:


有专卖店,地址就在合肥滨湖,跟网上对比了下,价格便宜些,资质也挺齐全的,希望来年继续合作……

留言时间:2019-06-02


来自 安徽六安市电信客户 留言说:


老板粽子不错,六安这边也配送,挺方便的,给的也是批发价,比超市货全一些,是正宗的……

留言时间:2018-07-03


来自 安徽合肥市移动客户 留言说:


厂里年年发福利,团购价格比较实惠,几十块钱一盒,包送货、有发票、老板挺满意……

留言时间:2018-06-08


来自 安徽合肥市联通客户 留言说:


特意大老远从长丰跑到滨湖的专卖店,不虚此行,嘉兴五芳斋的粽子口感比较好,粽子真的好吃,蛋黄肉粽最好吃……

留言时间:2018-06-09


来自 安徽淮南市宽带客户 留言说:


合肥门店比较少,就滨湖一家,老板加油,多开几家门店,以后买五芳斋粽子 就找你们家了……

留言时间:2018-05-14


来自 安徽合肥市巢湖市长城宽带客户 留言说:


买的是情系五芳粽子礼盒,盒子很漂亮,跟超市一模一样的,价格比超市便宜多了,送客户 有面子……

留言时间:2017-06-14


来自 安徽合肥市蜀山区移动客户 留言说:


粽子礼盒,品牌的东西不一样的,杂牌与品牌也就一盒相差不到20块钱,情愿买品牌的,五芳斋,对得起“粽子大王”称号……

留言时间:2017-06-14



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